道内初　JFS規格（フードサービス）取得されました

2022.01.25

当院が委託する給食業者：株式会社キプラスが、当院厨房にて2020年11月にJFS規格（フードサービス）を北海道内で初めて取得されました。
 JFS（フードサービス）規格の取得に至った経緯などの詳細については、下記URLをご参照下さい。

JFS規格とは、日本発の食品安全マネジメント規格として、一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）によって運用が開始されたもので、自院の食品安全レベルを向上させるために非常に効果的なツールの一つです。

https://www.youtube.com/watch?v=PZOiXe8XWVU